干姜将在沉睡中觉醒

干姜呈扁平状，表面灰黄色或灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。粉姜主要分布于云南、贵州、广西，其中云南产量占到一半以上，近期有四川、广东客商在产地大量求购，市价有12.5-13元升至16.5-17元，升幅达到30%，多商关注，干姜能否在沉睡中觉醒。

一、干姜的历史价格

在干姜20年的历史上，价格出现三次较大的涨势，分别是1997年、2004年、2010年，高价分别达到25元、20元、29元，高额收益刺激农民扩大种植，造成烂市，形成低价的5-6元。2010年受高价影响，农民大面积扩种，2011年6月份市价滑至25元，2012年6月份滑至18元，2013年6月份滑至14元，市价连续三年逐渐下滑，农民积极性受到严重打击，种植面积严重萎缩。从以上历史价格可以看出，干姜5-6年一个周期，现在处于第三个年头，生产遭受重创，价格触底小幅反弹，介入时机逐渐成熟。

二、干姜的种植成本

据罗平承包种植户介绍：干姜从种到收，姜种、化肥、人工等，合计每亩成本3000元，农户分散种植，不计人工，成本稍低一些。去年每亩产生姜1600-2000公斤，每公斤1.8元，每亩收入2900-3600元，整体上，包地种植户无利可图，农家户稍有盈利，所以说去年干姜产新13元是烂市价，是底价。

三、干姜的产量，库存量，销量

去年干姜种植面积大，喜获丰收，干货产量达到2.5-3万吨，现产地库存有6000-7000吨，其他市场有4000-5000吨，加起来有12000吨。干姜不仅是居家调味品，还是牛黄清心丸、补中益气丸、健胃止疼片等100多种中成药的原料，现在药理研究发现，干姜在抗衰老，预防胆石症及抗菌作用上有很好疗效，近年销量达到2万多吨，离产新还有4个月，还要消化6700吨货，新货上市，全国库存还余5300吨，总的来说，库存量不大。

四、大户介入，价位低，人气旺

六七月份，有成都跟广东客商在产地求购大货，他们大概购进2500货，由于价位不高，全国其他客商跟进。由于持货商惜售，产地跟市场可流通的货量不大，市价处于坚挺趋势。
总之，干姜不管从周期时间，还是从价位高度，还是从库存量来说，都处于蓄势待发阶段，干姜将在沉睡中觉醒，干姜的明天会更美好。

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