荆芥产地纪实报道（一）

7月31日，我们一行四人前去安国城西北北段村乡的黄台村、北都村对荆芥进行实地考察。这两个自然行政村集祁荆芥的主要生产、加工、销售于一体，当地农民不仅一家一户种植，还在周边县市大规模包地种植；产新后拉回村里自行加工剪穗。由于种植集中、习惯种植、传统种植，因此，在当地逐渐形成了荆芥的集散市场，直接影响着祁荆芥价格走势，是安国地产品种中为数不多形成以村镇为主，市场为辅的流通模式。

荆芥忌重茬。当地因多年轮作种植，其可种植土地并不多，因此，近年来形成以黄台、北都为中心，辐射带动周边村庄种植。当地农民多习惯“点地块”出售，此品麦收以后种植，当地多在麦地里种植，籽种几乎不投资，肥料、农药投资不多，前期占用工时较多的是除草和定苗，因此，其效益主要是与玉米相比较。玉米效益相对稳定，在当地包地费用得500－800元（因当地也习惯种植天南星，包地费较贵，带动地租价涨）。外地包地人员多是合伙承包，少则30－50亩，多则100－200亩，这些人都是自己种植、自己加工剪穗，前些年主要是在邻县的望都、博野，随着多年种植，加之地租价格较高，近年来也转向定州、深泽等传统种粮县市。外地包地根据地质，价格300－500元（荆芥不占用太好地，不喜太大肥力）。

荆芥忌多雨、高温。荆芥生长有两个关键怕雨时期，一是刚出苗时，如遇大雨则会将幼苗拍死；在一个是苗高十几公分时，如果雨多，在遇高温，死苗现象严重，而且蔓延速度较快（类似于天南星、白术，一小块出现死苗，如不及时处理，会蔓延一大块）。今年河北多雨，而且比往年要多的多，但雨后高温并不明显，加之农民种植经验较为丰富，而且受价高影响，现在农民投资、管理力度也跟上来，现在荆芥雨后管理和天南星、白术一样，及时杀菌，因此，荆芥死苗现象当下看并不是特别严重。

荆芥去年种植面积小，新货年前便已显紧张，价格曾一度涨到24－26元，去年天气好，长势正常，因此2012年参与荆芥种植的农民、外地包地大户、“点地块”的商家、加工户收益颇丰，虽然年后销势疲软，但新货量少，价格一直稳定在20－22元。效益好，种植面积自然增加，但增幅到底有多大？带着以上问题，我们进行了有针对性的访问。

现在是伏天，天气炎热，因此，农民一般早上下地干活。现在玉米已近半人高，因此，我们不能从直观上感觉出面积大还是小，但有一点，只要是黄色的地皮（因小麦秸是黄色的，别的作物这个时节都是绿色的）应该就是荆芥。我们采取的方法是直接与种植农民交谈，为防止出现偏差，我们访问了十位农民，一个放羊的贩子。现将谈话内容整理如下：

1、我们访问的十一位调查者：都表示今年种植面积增加了，增加的幅度说法不一，有5个人说增加在一倍，有3个人说增加不了，有3个人说增加二倍，综合市场商贩、商家、籽种商多方说法，我们得出的结论是今年在去年的基础上应该扩种了一倍左右，但去年是最少的一年，其生产基数小，扩种一倍也难有正常年的产量。

2、我们访问的十一位调查者：共同反应今年种植面积增加了，但都反应长势不好，死苗现象比往年多。在一块长势好的地块，种植户较为得意，与我们交谈也较顺利。在一块7－8亩的地里，分为坡上、坡下两块，坡上因排水好，除地头缺苗、中间因机器收割小麦，车轱辘轧过的地势低，缺苗严重，总体出苗率在70%，而坡下情况则大相反，放眼过去，几乎看不到绿色，干活的农民跟我们说，他已经补种了2次，并给我们指出刚刚露头的小苗，我们问，这样能长成吗？他回答说：现在这个季节已经不能种植别的作物了，即使长不成穗，多少也能收获个秸，多少算有些收入吧。

3、经查看30、40个地块，今年雨水多，对荆芥出苗造成一定影响，主产区总体减幅在20－30%，今年草也格外茂盛，不少农民因锄草不及时，造成地里只见草不见苗，当地农民说有药可专门除长叶的草和小麦苗，但剩下的圆叶草须人工拔除。

4、因近期天气一直多雨，不少农民仍不敢定苗，多数地块仍在保苗、观察阶段。

5、今年农民加强投资，加大管理力度，像管理南星、白术一样及时喷药、杀菌，农药投资支出增加。

6、地势低洼地块受灾明显严重，即使相邻同处在高坡上的地块，有经验的农民下雨前已提前做好排水工作，长势不算可以，但相邻地块却因没做好排水工作，少见出苗，虽事后补种，且开挖排水沟，但损失已基本确定。

7、有不少受访者表示都是去年没有种植，今年新种的，但多为一亩、二亩，即使有包地种植的，也多是拿出一小部分地块种植荆芥，大部分种植稳产作物。

8、到村里采访种植大户，都表示今年面积虽扩大，但长势不太好，有个别管理到位，土地位置较好的，长势还行。

9、与村里大街上路人聊天，大家都表示今年种植多，但死苗也较多，近期天气仍很关键。

10、拜访加工户，现在手里基本没货，大家都在等待产新，今年的情况现在还不能定局。

（以上采访图片，可在康美中药网图片新闻栏目里查询）

在回来时，我们绕道从边三庄、张家营等周边村庄回来，情况基本相似。调查下来的感觉：今年种植面积扩种一倍，初步减产在2－3成，最终产量仍不能定局，接下来的1个月仍是关键时期。7月31日晚8－11点下雨。8月1日上午11－1点又开始降雨，近期的天气仍将是影响荆芥价格走势的关键。接下来，我们还将重点关注、跟踪，及时将产地情况报告给大家。

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