栀子花开别样“红”

品种概述：栀子别名黄栀子、山栀子等，为茜草科栀子属植物。是常用中药，以果实供药用，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功能。栀子不仅是重要的中药资源，而且是化工、食品工业的重要原料。栀子色素是天然染料和食用色素，产品除内销外，还大量出口，为主要创汇的药材品种之一。

产区情况：栀子为多年生常绿灌木，高约1米左右，具有喜光、怕严寒的生长特性，要求光照充足、温暖湿润、土层深厚肥沃的生长条件。栀子一般散生在海拔1000米以下的低山丘陵，常与落叶灌木林、山岗矮林、灌木草丛、山地草垫灌丛等植被混交生长。栀子只要分布在江西、湖南、河北、福建、四川、广西等省，目前江西货占很大的比例。

近期市场情况：栀子目前正值需求旺季，近期市场货源走动较好，价格不断走高，目前市场江西货售价30元左右。由于目前中药材市场上少有品种价格上升，所以栀子行情的坚挺备受人们的关注，目前市场上有药商关注后市行情变化。

栀子自今年产新以来，行情不断走高，探求其原因主要有以下几点：

产新量减少：在2005-2009年多年低迷的行情，各地药农生产收入随之降低，不少种植户此后疏于管理，各产区普遍出现植株老化亩产下降现象，有些家种已变野生。虽然近两年受高价刺激农户管理积极性有所增加，但由于今年花期雨水过多，各产区栀子坐果率均不高，野生栀子减产尤为严重。而且今年产新价高，产地药农抢青收购，导致今年栀子普遍个头偏小。初步估计今年栀子减产幅度在30%，总产量在4000吨左右。

库存不丰：多年的低迷行情，使得各地药农疏于管理，致使栀子的亩产量下降。2009年产新后亩采收量明显下降，2010受天气和灾害的影响，栀子的产新量也大幅下降。2011年产量虽然略有增加，但依然不及往年。近几年栀子的供需较为平衡，少有陈货积压，同时从栀子一直居高不下的价格也可以看出其库存薄弱。

需求有增：近年来各药厂相继开发出以栀子为主要原料的新的中成药，从而加大了栀子的药用需求量。同时栀子作为香料品种，被广泛用于酒厂、香料厂，也被色素厂用以提取天然染料和食用色素，在香水等方面也有开发利用。同时国外对栀子的需求量也在呈上升趋势，栀子出口数量不断增大，据有关资料表明今年栀子需求量能达到6000吨。

后市分析：目前栀子仍处于历史高价位，且市场仍有陈货供应，虽然短期内市场行情有涨幅，但涨幅有限。但长期来看，栀子库存薄弱，今年减产明显，供求不平衡，存在缺口。预计待库存不断消化，栀子行情仍有一定升值空间，明年栀子花开的时候也就是青黄不接时期将有冲高可能。

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