市场杂谈：药材生长管理篇

还有十来天就要立秋了。立秋意味着雨水的减少，药材生长灾害性因素减弱。从目前看，虽然部分在地药材生长不佳，但总体看长势尚算不错。药材生长到现在，管理已到后期，而且目前已无在改产、改种的余地，前期已投入大量的物力、精力，因此，期待接下来的天气依旧给力！药价不高，唯有盼单产能上来，以求得微薄收益。2015年的种药农民很不容易。

药材生产环节，从大方面讲主要包含种植、管理、收获加工几个环节。管理环节贯穿了整个生产链条，是占用人工、付出精力最多的环节。也是种药与种粮不能简单的纯效益比较的依据。

管理需要技术、管理需要及时、管理需要科学、管理更需要耐心，因此，药材生长的好坏，不单纯看种子好坏，不单单看天气影响，更主要的是看管理水平。同样是丰收年，同样的籽种，但往往最后的产量却不相同，有得甚至差别巨大。应该说，药价多数是处于平稳时期，则农民最终效益是体现在产量上：产量高，利润大；产量低，利润小；在天灾年头时，会管理，能保住产量；不会管理，则往往有可能绝收，不仅无利润，还要倒贴投资。因此，药材管理在整个中药材生产环节，起着至关重要的作用。

当前中药材整体管理水平，仍沿用于传统经验，是从老产区、老农民多年种植习惯总结出来的。对于分散的一家一户来说，在不计算工值投入的背景下，也是可以的，但近年来随着包地大户、规模种植的出现，传统的管理方式又面临着诸多挑战。而且，当前现实问题是：随着气候的改变，种质的退化，现在药材越来越“娇气”，越来越难“伺候”。传统种药农民也难保证产量的稳定。因此，中药材管理也须要升级，也需要走向科学，更需要科研机构的扶持！

管理从开始计划种植时，便已自动开始。管理主要分：种植前管理、种植管理、出苗管理、田间管理等。

种植前管理：计划种药前，首先要对土壤、灌溉条件、当地气候有个基本判断。传统方法是：先看土壤是黑土、黄土还是沙白土，如果是黑土，因硬度大、粘性高，不适宜种植深根作物，以生长地上部分为主；黄土则以种植浅根性作物为主；白土因渗水性好，适宜种植怕多雨水的作物。其次要知道前茬作物是什么，如黄芪、防风“坏地”，则不适宜种植病害较多作物。灌溉条件好，则可选择范围较广，如灌溉条件差，则要选择抗旱作物。当地气候是多雨还是多干旱。然后在根据这些前提条件选择适宜种植作物。

较为科学方法是：结合传统经验办法基础上，先对土壤做个含量检测，为底肥选择做好准备；然后结合当地的气象数据，得出当地平均温度和湿度。以数据来指导药材生产。同时，结合当前对中药材重金属等指标检测的加强，一些包地大户应加以重视，虽然多了些检测费用，但对保证药材质量，为将来销售能做好铺垫。

种植管理：耕地：对于扎根作物，应以氮肥为主，但有条件的地区，还是以农家肥为主；深根作物要深翻，以利于根部下扎和粗大，从而提高单产量。

种植：耕地、整畦后，根据品种选定，按合适的行距、深度进行种植。

在此环节，基本上能实现机械化或半机械化，整体用工成本并不多。

出苗管理：种植后，根据天气情况和出苗时间长短差异，该浇水时及时浇水，浇水后，要防止土壤板结。出苗后，进入前期除草、松土和间苗阶段，间苗往往需要二至三次才能完成。

此环节，用工有所增多，但尚未进入高峰。因为前期草小、病害并不多。

田间管理：随着时间推移，天气转热，植物生长进入旺盛阶段，管理也进入高潮期：

除草：因为药材有其特殊性，很多药材品种并不能使用除草剂，虽然当前有部分针对性的除圆叶或长叶的除草剂，但不能根除田间杂草，因此，当前中药材除草主要还是以人工为主。

天气虽热、但野草生长旺盛，农民不得不顶烈日除草，你可以想象种药人的艰辛！

病害：可能需要的人工不多，但需要的精力却较大。病害要做到早发现、早治疗，治疗要对路，防止病害反复。中药材病害往往来得迅猛，尤其是一些敏感品种，如果病害抵制不住，往往会导致绝收，而农民辛苦了大半年，却要颗料无收，因此，种药也是一个高风险活。

中药材种植决不是简单的春种秋收，它不仅仅是单纯的人工付平，更主要的精力和不可预知的风险，因此，中药材不能简单的和种粮相比。

中药材管理的落后，已很难适应当前社会的潮流和中药材质量提升的要求，但破解当前难题，单凭农民分散个体是很难完成。需要政府的扶持、科研机构的支撑、药厂需求的改变、价值规律的导向等等各方面共同作用！期待中药材种植产业化，期待中药材管理科学化，更期待中药材行业蓬勃发展！  

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