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3月上旬玉林香料动态

2014-03-07 16:52:34    来源:康美中药网原创

本期天气仍以低温,阴雨为主,伴随着北方采购商的增多,市场成交量有所增大,大部分品种稳中有滑,个别品种表现强势,具体行情如下:

八角:春花受人工成本制约和阴雨天气的影响,上市量仍然不大,价格走坚,六成多干售价320-340元/件(30公斤),大红八角市场售价480-530元,陈货库存已大量消化,市价有走高趋势。去年八角严重减产,据专营商统计,去年八角上市量比前年少了将近一半,无奈库存庞大,特别前年大丰收,去年遗留下的库存还不小,经过市场的逐步消化,现库存趋于薄弱,市价逐步走坚,后市有没有大的突破,还要看今年大红的产量,据小贩反映,容县大红受炭疽病影响,挂果量不大,影响产量,但是个别地方不能代表全部,因为八角在两广分布比较广泛。

康美商城八角

3月上旬玉林香料动态

干姜:个子市价升至21-22元暂且走稳,处于震荡回调趋势。干姜自2011年市价下滑以来,市价逐渐走低,2013年滑至低谷,农民种植面积逐渐缩小,2014年受生姜价高影响,干姜价格逐步走高,以往春节后还有大量用作烤干姜的生姜,今年生姜大量用作菜姜,干姜产新提前结束,产量减少已成事实,市价持续走高,受库存货及低价位货影响,市价暂作理性调整,不过库存量大概在5000-7000吨货,等库存逐步缩小,临近产新之时,干姜将出现供不应求,市价会再现辉煌。

高良姜:临近产新,市场走畅,统货市价10.5-11元,有厂家求购大货,市价趋于坚挺。小良姜自2008年市价滑至低谷5元以来,产量达到最大,2011年在中药材大涨价的背景下,小良姜产新时升至15元,产新过后,市价逐渐回落,2013年产新市价又滑至10元,近两年产地产量减半,无奈全国库存量仍大,随着近两年消化库存,库存量有所降低,又有大户拉动,市价逐步走坚。

市价下滑幅度较大的品种有:

黑胡椒:自今年产新上市以来,市价逐步下滑,有年前的53元滑至现在的42元,下滑幅度超过20%。据越南胡椒协会统计,今年产量比去年略大,去年产新前越南国内大概有2万多吨库存,越南产量大概在12万吨左右,今年产新前越南胡椒库存为零,产量即使略大,货量跟去年差不多,市价仍会延续去年震荡上扬趋势。

孜然:进口货临近产新,市价逐步下滑,统货市价滑至13-13.5元,多商害怕产新再次掉价。去年国产孜然减产严重,市价走高,无奈去年六七月份人民币对卢比汇率走高,进口印度孜然价低,大量进入国内。进口孜然每年4月份产新,现临近产新,国外客商恐慌性出售,市价再次走低,进口孜然价低,严重打击国内孜然的种植面积,为以后孜然的涨价打下了坚实的基础。

肉豆蔻:进口货市场来货量大,统货市价滑至62元,特级货市价滑至78元,比年前高价时滑10-15元,多商谨慎采购。年初国外玉果大量产新,进入国内货量逐步增大,市价缓慢下滑,但国内库存不大,国外产量仍然不大,市价滑到一定程度仍有回升趋势。

总体来说,进口调料普遍下滑,国产调料个别上涨,成交量跟去年同期有所减小,多商反映生意难做,采购商购货要谨慎对待。

 

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干姜八角高良姜香料
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