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薤白价格:市场关注度略有提高,小批量走销明显加快,因库存偏紧,持货商要价坚挺,行情小幅上涨;现市场山东薤白价格在30-33元,陕西薤白价格在32-35元。
薤白,别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。属百合科、葱属植物。李时珍说:"其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。
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