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槐米价格:市场购货商家不多,整体走动一般,行情暂稳,目前市场槐米价格统货14元左右,青统货19元左右。
槐米,广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地,近年来宁夏、甘肃等地也已有规模,越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。
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(采集:李敏 责任编辑:肖玉杰)
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