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惊蛰 | 春雷响 万物长 养生享

2018-03-02 16:55:01    来源:康美中药网整理

惊蛰,是24节气中的第三个节气。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。惊蛰描述着雷声将小动物惊醒,预示着春天的来临。

Part 1 惊蛰三侯

惊蛰 | 春雷响 万物长 养生享

一候,桃始华。桃花开始开花,自此渐盛。

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二候,黄鹂鸣。黄鹂鸣叫,动物开始求偶。

惊蛰 | 春雷响 万物长 养生享

三候,鹰化为鸿。春气温和,连鹰都变得像斑鸠一样温柔了。

Part 2 惊蛰节气习俗

(一)白虎化解是非:

民间传说白虎是口舌、是非之神,所谓祭白虎,是指拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。拜祭时,需以肥猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。

惊蛰 | 春雷响 万物长 养生享

(二)“打小人”驱赶霉运:

惊蛰那天可以见到一个有趣的场景:妇人一面用木拖鞋拍打纸公仔,同时口中念念有词“打你个小人头,打到你有气有定抖,打到你食亲野都呕”的打小人咒语。打小人的用意在于驱赶身边的小人瘟神,宣泄内心的不满,大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意。

惊蛰 | 春雷响 万物长 养生享

Part 3  惊蛰药膳养生分享

传统医学认为,春属木,入味为酸,对应五脏为肝,顺应自然界生长生发之规律,春季容易肝风、肝火妄动,易引起心脑血管病及高血压病。因此,惊蛰季节应当护肝健脾,少食酸性食物,适当食用一些具有健脾祛湿、护肝养胃作用的茶饮或汤水来增强体质。

推荐茶饮:枸杞茶

惊蛰 | 春雷响 万物长 养生享

取枸杞10克,加热水冲泡即可。此茶适于肝肾亏虚、病后体虚、老年体衰者饮用。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。

推荐茶饮:护肝花茶

惊蛰 | 春雷响 万物长 养生享

黄芪6克,玫瑰3克,佛手片3克,混合为花茶,日间冲泡饮用。能缓解疲劳嗜睡、脾胃虚弱、食欲不振、表虚自汗等症状,起到中气通畅,养肝的目的。

推荐药膳:香附茯苓山药鸡

惊蛰 | 春雷响 万物长 养生享

用料:香附、茯苓各15克,山药30克,鸡1只。

做法:鸡去内脏,把香附、山药、茯苓放入鸡腹中,隔水蒸熟后,将药渣去掉,吃鸡肉、山药。

功效:香附疏肝理气,茯苓健脾利湿,山药健脾益肾,鸡健脾益气,合在一起疏肝解郁,健脾理气。

推荐药膳:龙眼党参鸽肉汤

惊蛰 | 春雷响 万物长 养生享

原料:龙眼肉30克,党参30克,白鸽肉150克。

做法:先将鸽肉洗干净,切成小块,与龙眼肉、党参同人沙锅,加水适量炖汤,鸽肉熟后饮汤,食肉和龙眼。

功效:滋肝肾、益脾气。适用肝肾阴血亏虚、脾气不足所致的腰膝酸软、形体消瘦、头晕耳鸣、心悸不宁、失眠健忘、气短食少等。

 

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惊蛰药膳养生节气养生
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