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神奇的鹿茸,男女皆宜的中药珍宝

2017-11-13 17:55:27    来源:康美中药网整理

在自然界,很多动物都有肢体或器官的再生能力,片蛭的头被切掉后长头,切掉尾后长尾;壁虎断尾逃生后,可以再长出与原来无异的尾巴。令人惊奇的是,雄鹿头顶上的鹿角也具有再生能力,它每年生长,每年脱落。

春天,鹿角开始萌发,刚长出的角尚未骨化,短小圆滑,表面有一层细密的绒毛,里面布满丰富的血管,因此被称之为鹿茸。它是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,适合治虚弱、神经衰弱等疗效。李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”。

由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

神奇的鹿茸,男女皆宜的中药珍宝

鹿茸,神奇在哪里?

鹿茸被列为“中药三宝”之一,是因为它的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。还能促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用,对男女都非常适用。

具体表现为以下几种:

1、强壮作用

鹿茸精具有较强的抗疲劳作用,能增强耐寒能力,加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药,对男女全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳。

2、对心血管的作用

大剂量的鹿茸可降低血压,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著

3、增强性功能

鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度,又能使促黄体生成素浓度增加。因此,鹿茸对青春期的性功能障碍,壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效;对治疗女性更年期障碍效果良好。

4、补血

鹿茸可使血液中血红蛋白增加,因此对于大量出血者和感染症末期的患者,特别是适合拉年任和女性。女性用鹿茸补血,可补孕产后虚弱,崩漏等症,也用于精亏血虚、腰脊酸疼、骨软无力、精神疲倦、眩晕耳鸣等症。尤其是手脚冰冷,宫寒的女性,可以吃鹿茸补血。

5、愈合创伤

鹿茸素有“强筋骨”功能,用于治疗“恶创痈肿”。试验证明,鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力,促进骨折的愈合。

药补不如食补,鹿茸该怎么吃?

大家都知道鹿茸是难得的补品,但不少不知道怎样食用。下面教大家几种简单易行的食用方法。

一、鹿茸泡酒

神奇的鹿茸,男女皆宜的中药珍宝

材料:鹿茸、酒

做法:将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。

适用:温肾壮阳,强壮筋骨

二、鹿茸水鸭汤

材料:水鸭1只,姜片3块,鹿茸4片。

做法:水鸭洗净后与生姜及鹿茸一起仿佛汤煲中,加入适量 水,煲3小时,即可饮用。

适用:可以温中明目,适宜老年体虚气血衰弱的人群服用。

三、人参鹿茸鸡肉汤

神奇的鹿茸,男女皆宜的中药珍宝

材料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。

制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。

四、鹿茸三珍汤

材料:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。

制作: 1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;2、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。

适用:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易消化。

 

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