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补肾良药巴戟天的食用方法

2017-10-10 17:31:41    来源:康美中药网整理

中药巴戟天,为茜草科植物巴戟天的干燥根,属于补虚药,具有补肾阳,强筋骨,祛风湿的功效,用于阳痿遗精,宫冷不孕,月经不调,少腹冷痛,风湿痹痛,筋骨痿软。巴戟天属于南药,主产于广东、广西两省,在注重养生的广东地区,“老广”们会将巴戟天拿来煲汤泡酒食用,初次之外,巴戟天的食用方法还有那些呢?

巴戟天的食用方法有:

巴戟虫草瘦肉汤

巴戟瘦肉汤

材料:巴戟天12克、猪瘦肉150克、冬虫夏草15克、盐2克、香油1克

制作方法:首先将猪瘦肉清洗干净,然后切片以备用;将冬虫夏草、巴戟天分别洗净并用纱布包好;在砂锅中加适量的清水,再放入猪肉片和药包,用小火煮大约1个小时;等到肉熟烂以后捞出药包,根据个人口味加入适量的盐和麻油调味即可食用。

食用功效:该汤具有益肺、补肾、壮阳之功效,非常适合肾虚耳鸣者们食用。

巴戟天狗肉汤

材料:巴戟天24克、狗肉150克、肉苁蓉15克、茴香籽5克、生姜8克、盐3克

制作方法:将狗肉、生姜洗净后切块,巴戟、肉茸、小茴香洗净以备用;起油锅,放入切好的姜片和狗肉块,然后煎炒片刻,铲出;把所有准备好的用料一起放入瓦锅内,再加适量的清水,用大火烧开以后,改用小火煮至狗肉熟烂为止,然后调味即可食用。

食用功效:该汤可滋阴补肾、壮阳,适合肾虚、体弱者们食用。

巴戟天酒

巴戟天、淮牛膝各等量。用约十倍的白酒浸泡。每次饮1~2小杯。本方源于《千金要方》。主要以巴戟天补肾、强筋骨,以淮牛膝补肝肾、强筋骨,以酒助药力。

用于肝肾不足,肾阳虚衰,腰膝酸软,下肢无力。

巴戟苁蓉鸡

巴戟天、肉苁蓉各15g,仔鸡1只。二药纱布包扎,鸡去肠杂等,洗净,切块,加水一同煨炖,以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后,饮汤食肉。

本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚。

 

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巴戟天食用方法补肾药膳
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