这味新鲜中药材补脾益肺，再不吃就过季了

荷花盛开后，就轮到新鲜莲子上市了。近日，羊城派记者见市场上已有大量的莲子在售。干货莲子常在中药材中用到，不知这新鲜莲子有什么养生功效呢?

广州医科大学附属第二医院主任中医师梁文介绍，莲子也是一味很有价值的中药。药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于脾虚泄泻、滞下、遗精、心悸失眠等症状的治疗。新鲜的莲子，越嫩越好，可以用来生吃，清香可口，剥的时候可以将莲心留下来泡绿茶一起喝，不过莲子老了之后很苦，口感不好。

他提醒，莲子的心与莲房都有不同的攻效。莲心味苦，最重要的就是降血压、除心火，整天用脑者用莲子心泡茶能有效提高工作效率，提高记忆力。常用莲子心泡茶，能养心益智，调整元气，解毒清心火，但便溏者慎用之，且不建议长期服用。莲房，即莲蓬中包裹莲子的部分，虽然看着是没用的部分，但是用它煮水喝可以有效预防糖尿病。

●养阴莲心汤

材料：生地20克，莲子心6克，甘草6克，煮汤。

功效：可养阴清热，用于熬夜、失眠多梦者。

●养脾益肾莲子粥

材料：莲子50克、芡实50克、山药50克、扁豆50克、白果20克、白术30克、粳米50克，把材料都炒黄，再煮粥。

功效：能补脾益肾涩肠。

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