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天麻枸杞炖猪脑 健脑益智补肝肾

2017-06-07 17:05:44    来源:康美中药网整理

人的大脑拥有着巨大的潜能,需要我们去激发,其中记忆是大脑主要功能。然而,当有的人身体虚弱的时候,大脑的记忆功能就会衰退,记事难,忘事快,从而对日常生活造成许多的不便。本文将要介绍的《天麻枸杞炖猪脑》,具有补益肝肾、健脑益智;对体弱头晕、健忘、失眠有疗效。

《天麻枸杞炖猪脑》

天麻枸杞炖猪脑 健脑益智补肝肾

配料:猪脑1只,天麻10克,枸杞子15克,精盐、胡椒粉、肉汤适量。

制法:把猪脑洗净,天麻泡发、洗净、切片、枸杞子洗净,与盐入锅加肉汤适量,全部煮熟,加胡椒粉。

药用:佐餐食,量随意。

功用:补益肝肾、健脑益智;对体弱头晕、健忘、失眠有疗效。

注释:

1.天麻:味甘性寒,入肝经;息风止痉,平抑肝阳,祛风通络;用于小儿惊风,癲痫抽搐,破伤风,头痛眩晕,手足不遂,肢体麻木,风湿痹痛。

2.枸杞子:味甘性平;入肾经,肝经;滋补肝肾,益精明目;用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

3.猪脑:味甘;性寒;补益脑髓;疏风;润泽生肌;主治头痛;眩晕;失眠;手足皲裂;痈肿;冻疮。

 

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药膳食疗养肝药膳养肾药膳
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